[解脫自在園十年]／解脫自在園生活素描
只吃水果使我的感官更敏銳
有一陣子，我只吃水果，有非常舒坦及奇特的感覺，因此我建議每個人至少試一次。進行這種飲食法時，我覺得身體舒適清涼，沒有氣味，排泄物的顏色和味道一點都不使人嫌惡。我想這些全都是祥和生活的助緣，它的品質比一般的生活更好，唯一的缺點是有些地區並沒有足夠的水果可提供這種飲食法。只吃蔬菜、芋頭及蕃薯，比只吃水果更難，因為身體無法在一開始就馬上調適過來，消化系統來不及分泌更多含胃酸和胃蛋白脢的胃液來幫助消化。
再者，僅吃水果還有一點不方便，就是吃水果的次數必須比平常多，否則晚上就餓了。水果與米飯不同，不可能一次吃太多，而且又消化得很快，因此容易感到餓。
當我只吃水果時，我也發現自己的視覺、聽覺及嗅覺都比平常敏銳許多倍。有些芳香植物的葉子，例如甜紫蘇類的植物，一般都要用某些方法把葉子搗碎才能聞到味道，我卻在離它二至四呎遠的地方，就可以用鼻子嗅到葉香。有時，花的香氣濃得叫我無法承受，而事實上，它的香味並沒有那麼濃。所有這些感受，我自己也無法確定是因飲食而產生，還是跟節食有關的其他原因所產生的。至於味覺上的反應，雖然不如視覺、聽覺、嗅覺靈敏，但也比平常敏感得多。
以上就是我覺得每個人都應該試一試的原因，唯有設定步驟親身經歷，才會有收穫，至少可以把它當做是一種學習。有一點我們不應忘記，就是當心念清明平靜，或是以任何方法使心清新、冷靜時，我們的感官會比平常敏銳，而像香蕉、木瓜、蕃荔枝等好水果，就可以使我們的感官更敏銳。
以水果為食，心中的收穫是知道它「只是食物」：既不是佐菜，也不是點心；不吃著玩，也不正式地吃【譯註二】；它也與行善或造惡無關，若是造惡的話，人們會對作惡的人有所不滿【譯註三】。因此，它可以當作是減少煩惱的各種方法中的一個模式。
【譯註二】一般人把水果當消遣的副食品，所以會「吃著玩」，而水果也不像米飯等那麼「正式」，只能正襟危坐地吃。
【譯註三】例如若信眾供養蔬菜，就讚歎他慈心行善；若供養肉食，則呵斥他造惡。取用時就會因著食物的內容而生起貪或瞋的煩惱。
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