論文編號
論文名稱	國小高年級素食學童健康體適能之現況：以高雄市為例
研究生	王志仁
校院名稱	臺南大學
系所名稱	體育科教學碩士班
學位別	碩士
指導教授	鄭安城
年度	95
地區	台灣
提要	本研究旨在探討高雄市國小素食學童健康體適能之現況。研究者以高雄市33所國小九十四學年五、六年級素食學童為抽樣母群，調查有效樣本102位（五年級男童17人、女童32人，平均年齡10.61 ± 0.49歲；六年級男童22人、女童31人，平均年齡11.70 ± 0.46歲），以中華民國體適能護照之測驗項目為工具，所獲得資料以描述性統計、相依樣本t考驗分析，所得研究結果如下： 　　1. 高雄市國小素食學童經身體測量，相較於全國常模身高偏高、體重偏重，除了五年級素食女童身高較全國常模高且達顯著水準（p＜0.05），其餘均無明顯差異（p＞0.05）。 　　2. 高雄市國小素食學童健康體適能經全國健康體適能評估系統之結果，身體組成「適中」；肌力、肌耐力、柔軟度及心肺耐力皆為「中等」，顯示身體適能在正常範圍內。 　　3. 高雄市國小素食學童健康體適能與全國常模比較，肌力項目表現較差，其中五年級女童較高雄市同年齡兒童差達顯著（p＜0.05）；另外身體組成、柔軟度、肌耐力和心肺耐力無明顯差異（p＞0.05）。 　　以上研究結果顯示素食學童的身高偏高且體重較重，在健康體適能方面，肌力表現明顯較差以外，身體質量指數、肌耐力、柔軟度和心肺耐力都在正常範圍內。