提要 | 本研究旨在探討高雄市國小素食學童健康體適能之現況。研究者以高雄市33所國小九十四學年五、六年級素食學童為抽樣母群,調查有效樣本102位(五年級男童17人、女童32人,平均年齡10.61 ± 0.49歲;六年級男童22人、女童31人,平均年齡11.70 ± 0.46歲),以中華民國體適能護照之測驗項目為工具,所獲得資料以描述性統計、相依樣本t考驗分析,所得研究結果如下: 1. 高雄市國小素食學童經身體測量,相較於全國常模身高偏高、體重偏重,除了五年級素食女童身高較全國常模高且達顯著水準(p<0.05),其餘均無明顯差異(p>0.05)。 2. 高雄市國小素食學童健康體適能經全國健康體適能評估系統之結果,身體組成「適中」;肌力、肌耐力、柔軟度及心肺耐力皆為「中等」,顯示身體適能在正常範圍內。 3. 高雄市國小素食學童健康體適能與全國常模比較,肌力項目表現較差,其中五年級女童較高雄市同年齡兒童差達顯著(p<0.05);另外身體組成、柔軟度、肌耐力和心肺耐力無明顯差異(p>0.05)。 以上研究結果顯示素食學童的身高偏高且體重較重,在健康體適能方面,肌力表現明顯較差以外,身體質量指數、肌耐力、柔軟度和心肺耐力都在正常範圍內。 |