道元禪師於《典座教訓》提到做事當保有三心：

一、喜心：以喜悅之心去做任何事；

二、老心：如父母之心殷切照顧人；

三、大心：如大山穩重大海之寬廣，心不被境所轉。

若能常養具喜心、老心、大心，如此做事也是修行。

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日本道元和尚以當「典座」（負責廚房烹調食物者）為修行，將廚房的工作當成一種修行，結集成《典座教訓》一文，記錄典座與修行的關係。