【精緻蔬食diy】素火腿芥菜 發表於 2024 年 01 月 03 日 由 香光 回覆 食譜、拍攝:道寬居士 【材料】 芥菜梗 300克 素火腿 1片 金針菇 1/4把 冬菜 1茶匙 枸杞 半茶匙 【調味料】 鹽巴 適量 香菇粉 適量 胡椒粉 適量 香油 適量 玉米粉 1茶匙 清水 適量 【作法】 芥菜梗切塊氽燙備用。 將素火腿切絲煎至金黃色,加入芥菜拌炒一下後倒入一碗清水。 放入鹽巴、香菇粉、胡椒粉、枸杞、冬菜、金針菇充分炒匀,最後再加入玉米粉水勾芡,淋入香油即可起鍋。
心寬面對失去 發表於 2023 年 12 月 30 日 由 香光 回覆 太在意所有,就會害怕沒有; 若一無所有,對失去就毫無所懼。 擁有時,不把它視為理所當然; 失去時,不須為它沮喪懊惱; 是得是失,隨順因緣變化, 心不相應,自然無所憂懼。 心寬轉安詳 線上閱讀:http://gaya.org.tw/broadmind
隨順因緣 發表於 2023 年 12 月 23 日 由 香光 回覆 當我們面對事業、感情、朋友、家庭、想法, 若手緊握不放,就會很苦。 學習放開雙手,隨順所有因緣, 開合保持平衡,這就是中道。 心寬轉安詳 線上閱讀:http://gaya.org.tw/broadmind